Evento atual
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Fila de pedidos
Vendas por hora
Mais vendidos
Vendas e resultado por dia
Últimos 14 dias dentro do período escolhido
Produtos
| Produto | Unidades | Vendas | Participação |
|---|
Pedidos por dia da semana
Quantidade de pedidos no período
Vendas por categoria
Participação de cada categoria nas vendas do período
Lanche
Aqui você testa quanto custa fazer cada lanche. Isso NÃO aparece no site — é só sua calculadora interna.
Acompanhamentos
Batata, nuggets, onion rings — itens extras que podem ser comprados prontos ou feitos com ingredientes/preparos.
Bebidas
Refri, cerveja e outras compradas prontas, ou drinks autorais feitos com ingredientes/preparos.
Molhos
Molhos que o cliente pode escolher no lanche. Comprado pronto ou vindo de um Preparo da casa.
Sobremesas
Sobremesas que o cliente pode escolher no combo. Compradas prontas ou feitas na casa.
Combos
Monte o molde do combo: escolha o Lanche e defina quais porções, acompanhamentos, bebidas e molhos ficam disponíveis pro cliente escolher na vitrine.
Publicar no Site
Combos completos ou itens avulsos (Lanche, Acompanhamento, Bebida, Molho, Sobremesa) — o cliente pode comprar qualquer um direto na vitrine, sem precisar ser dentro de um Combo.
Ingredientes
Ingredientes de cozinha e custos. O estoque é abatido sozinho a cada venda (pela receita) — encerrar um evento não mexe nele; só sobe quando você registra uma compra. Embalagens e materiais ficam em Insumos.
Insumos
Embalagens e materiais (caixas, copos, guardanapos, sacolas…). Controle de estoque e custo como nos ingredientes.
Preparos
Molhos, queijos, conservas e outras produções feitas na própria casa. O custo é calculado a partir dos ingredientes usados + o rendimento da receita.
Tirar pedido
Toque nos itens para montar o pedido. Mesmas opções da vitrine, com baixa de estoque automática.
Cozinha
Pedidos do evento atual (vitrine + balcão). Toque no botão do pedido para avançar a etapa.
Novo0
Preparando0
Pronto0
Histórico de Vendas
Pedidos feitos na vitrine (pagamento presencial)
Check-in
Aponte a câmera pro QR do comprovante do convidado pra dar entrada
| Horário | Cliente | Produto | Código |
|---|
Consumo e estoque
Consumo calculado dos pedidos do evento atual. Não é uma lista de compra: o estoque é baixado sozinho a cada venda, então compare com o saldo na aba Ingredientes antes de comprar.
Ingredientes por custo de consumo
Os 8 ingredientes que mais custam no consumo do evento atual (custo, não quantidade)
| Ingrediente | Consumo calculado (evento atual) | Unidade | Custo do consumo |
|---|
Aprovações
Posts e pedidos entregues pela DUCO, aguardando a sua decisão.
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Fale com a DUCO
Solicitações de criação, ajustes, mídia e suporte da SANDU’S.
Da operação para a criação.
Registre o que a SANDU’S precisa. A solicitação fica salva com prioridade, contexto e status para a DUCO acompanhar sem depender de conversa perdida.
Nova solicitação
Histórico
Últimas solicitações registradas.
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Nenhuma solicitação ainda.
Registre a primeira ao lado.
Registre a primeira ao lado.
Assistente DUCOR
Pergunte sobre a operação ou peça algo pra DUCO — ele registra automaticamente como solicitação quando precisar.
Configurações
Categorias, links de pagamento, controle de evento e status da conexão
Conexão com o banco de dados
Supabase — atualiza automaticamente ao abrir o dashboard
Sincronizado
Tempos de preparo
Define quando um pedido passa a aparecer como atrasado na fila e na cozinha. Em branco = não marca atraso.
Acessos ao painel
Quem entra no painel e com qual nível: Administrador vê tudo; Cozinha vê só a tela da cozinha.
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Categorias
Organize cada catálogo por categoria. Escolha qual catálogo editar abaixo.
Links de Pagamento
Cadastre os links (Pix, Mercado Pago, PagBank, link de qualquer banco...) que podem ser atribuídos a cada Combo. Você pode editar ou trocar a qualquer momento.
🏁 Controle de Evento
A Sandu's roda por eventos, não é um restaurante fixo. Quando um evento acabar, encerre ele aqui: as vendas atuais ficam guardadas como histórico (com o nome do evento) e o Dashboard, o Controle de Pagamentos e a lista de ingredientes necessários voltam a zero pro próximo evento. Nada do catálogo (Lanches, Combos, Ingredientes, etc.) é afetado.
Vendas no evento atual
Ainda sem nome de evento — contam pro Dashboard
0
💾 Exportar dados
Baixa uma cópia de tudo que está guardado no sistema: ingredientes, preparos, lanches, acompanhamentos, bebidas, molhos, sobremesas, combos (com fotos), links de pagamento, todas as vendas de todos os eventos e as categorias. Vem um arquivo .zip com um backup completo (.json) e uma planilha (.csv) por assunto, que abre no Excel e no Google Sheets. Nada é apagado nem alterado.
Pendências de envio ao servidor
Alterações que não chegaram ao banco (ex.: internet caiu). São reenviadas sozinhas.
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Sobre o sistema
Sandu's — Dashboard Admin, feito sob medida pela DUCO.
Dados sincronizados via Supabase · vitrine pública em
🛍️ Abrir Vitrine
cliente.html.